Selçuklu Mutfağı 1.-15. Bölümler selçuklu yemekleri- eski yemek tarifleri

selçuklu yemekleri

Selçuklu Mutfağı, ünlü master şef Ömür Akkor’un sunumuyla sizlerle

Selçuklu Mutfağı: Patlıcanlı Çömlek Kebabı – Limonlu Bal Şerbeti Tarifi 1. Bölüm

Mücver – Tuzlu Yoğurtlu Erişte 2. Bölüm Selçuklu Mutfağı

Güllaç Paludesi – Ali Nazik Kebabı 3. Bölüm Selçuklu Mutfağı

Tandıraşı Yağlı Çorbası – Bal Helvası 4. Bölüm Selçuklu Mutfağı

Lor Peynirli Sıkma – Kadidli Yumurta 5. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Kayısı Hoşafı – Erişte Pilavı 6. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Ekmek Aşı – Sütkeri 7. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Buğday Çorbası – Memnuniye Helvası 8. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Helva-i Hakani – Hassaten Lokma 9. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Mıkla – Mercimek Aşı 10. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Ispanak Borani – Bamya 11. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Hays – Mercimek Tiridi 12. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Badem Çorbası – Faluze (Paluze,Palude) 13. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu motifleri

Pideli Kenap – Ceviz Helvası 15. Bölüm Selçuklu Mutfağı

selçuklu, deseni, motifi

Birçoğunun belki adını dahi duymadığınız ilginç, eski, doğal Selçuklu yemek tarifleri

Selçuklu Mutfağı 16.- 30. bölümler
Zafiranlı Pirinç Tatlısı
Humus Paçası
Bazlamaç Sahini
Mücver
El Yapımı Meyveli Soda
Sebzeli Bulgur Pilavı
Kabak Kalyası
Sirkeli Patlıcan
Pirinç Herisesi (Ursiye)
Tavuk Söğülmesi
Sarımsak Pilavı
Domates Salatası
Kalya
Faluze
Arpa Ekmeği
Peynir Ezmesi
Hurmalı Baklava
Limonlu Bal Şerbeti
Soğuk Buğday Çorbası
Balık Tandır
Bulamaç
Lor Peynirli Sıkma
Tirit
Sirkencübin
Salatalıklı Hurma
Pazılı Borani
Müceddere
Gafiha
Bostana

selçuklu, mutfağı, motif